鳥華 (已結業)

昨天到屯门买东西，误以为这间是湾仔鸟华亭的分店(因门口挂了红布及鸟华字体有些相似) ，餐牌上所显示的鸡汤拉面也与湾仔那间正宗的有些相似。不过那天感冒却叫黑蒜油豚骨汤底的拉面，本人十分爱吃拉面及对味精非常敏感，汤一入口已感到不妙，他们落了不少味精，没有浓郁豚骨汤味。其次他们所用面条又不是正宗日本面，没有蛋香之余面身又没有弹性。叉烧方面更差，肉质粗硬又没有肉味，比"味X拉面"还差。这碗没有质素的拉面竟收取日本正宗拉面的价钱，真是过份﹗﹗