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2020-03-07
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上环运动店特价兼有免费礼品包，放工就去看看，买完东西又要去医肚，又谂住之后去食雪糕，所以就走去歌赋街看看。晚上这条街很静，看到这家食店的员工向我招手，那即管试试。选择款式都谂咗好耐，沾面和担担汤面都不错，看著menu配料中叉烧好像好多，所以最后拣了达人招牌蕃茄汁沾面，因为有三片叉烧，普通蕃茄沾面无果三片叉烧都$88，价钱相差$40；如果追加配料叉烧要$48但只得两片，精明嘅我梗系拣$128包三片叉烧啦面量有三个：180g/250g/3xxg (要另加钱）落单前向店员查询面重量180g和250g大约面量，店员告知180g有差不多1.5个出前一丁，250g就大约2.5个出前一丁； 听到2.5个出前一丁有点打个凸，太多了吧⋯⋯⋯ 1.5个也应该颇多，固此就道了180g。而沾汁拣了最少的辣度：微辣达人招牌蕃茄汁沾面$128 （另加一服务费）～》$142另外这儿每碗面也有芫荽，所以唔要就要和店员讲声，但最后可能也会照比⋯⋯⋯我今晚就系喇⋯⋯⋯顺带一提，这儿不是用日本芫荽。落单时告知走芫荽，如果可比葱我就好了，店员回覆说是没有葱的上台时⋯⋯有一大堆芫荽在顶顶⋯⋯哈哈，最后拎番入厨房拎起果堆芫荽再
上环运动店特价兼有免费礼品包，放工就去看看，买完东西又要去医肚，又谂住之后去食雪糕，所以就走去歌赋街看看。
晚上这条街很静，看到这家食店的员工向我招手，那即管试试。
选择款式都谂咗好耐，沾面和担担汤面都不错，看著menu配料中叉烧好像好多，所以最后拣了达人招牌蕃茄汁沾面，因为有三片叉烧，普通蕃茄沾面无果三片叉烧都$88，价钱相差$40；如果追加配料叉烧要$48但只得两片，精明嘅我梗系拣$128包三片叉烧啦
面量有三个：
180g/250g/3xxg (要另加钱）
落单前向店员查询面重量180g和250g大约面量，店员告知180g有差不多1.5个出前一丁，250g就大约2.5个出前一丁； 听到2.5个出前一丁有点打个凸，太多了吧⋯⋯⋯ 1.5个也应该颇多，固此就道了180g。
而沾汁拣了最少的辣度：微辣
达人招牌蕃茄汁沾面
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达人招牌蕃茄汁沾面
$128 （另加一服务费）～》$142
另外这儿每碗面也有芫荽，所以唔要就要和店员讲声，但最后可能也会照比⋯⋯⋯我今晚就系喇⋯⋯⋯顺带一提，这儿不是用日本芫荽。
落单时告知走芫荽，如果可比葱我就好了，店员回覆说是没有葱的
上台时⋯⋯有一大堆芫荽在顶顶⋯⋯哈哈，最后拎番入厨房拎起果堆芫荽再比番我
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走芫荽后，看著这碗面顿时有点唏嘘⋯⋯
店员一提吃前第一步是唧柠檬汁在面上才沾汁吃会更好！
比预期细碗，面量并不如店员所说差不多1.5个出前一丁，只是一个吧了⋯⋯⋯⋯女生也可轻易吃掉，如果男生要中甚至大了⋯⋯⋯拉面值得赞的地方就只是面质很弹牙
最失望是那三片叉烧，原来每片只是半片而且不厚，大约1mm... $40 ，味道和质地又不是特别好实在不值
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而玉子（糖心蛋）嫌不够味，而且火喉上仍有改善空间⋯⋯⋯
蕃茄沾汁味道倒不错，不会过咸，蕃茄味浓。
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