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2023-08-02 1550 浏览
今天途经上环西港城这幢大楼,早年是旧上环街市但于1990年后已获古物古迹办事处列为法定古迹,好奇地往上跑,看见一间酒楼名「会所一号大舞台」,决定内进取位午膳。这间酒楼,地方宽敞有著高楼底的气势及无柱式设计,布置仿似教堂式古堡,枱与枱之间摆放阔落,空间感十足,私隐度亦极高。服务员亲切有礼,并介绍 菜牌上的佳肴;在他殷勤招待下我选了两道菜,先来了干葱酱油鸡半只,鸡肉鲜嫩,入囗清新有浓郁的葱味;继而来了虾片咕噜肉,啖啖肉又无骨的猪肉,很软滑爽口,砌成一吋长条状,炸得很脆口,味道微微酸甜,又没有肥膏,爽口弹牙,配上虾片及脆乐乐的脆饼,中和了咕噜肉的软滑。意犹未尽追加鲜虾炸云吞,热辣辣卜卜脆,虾真的鲜甜可口,令人垂涎欲滴。能在这么雅典的地方享用午膳,打咭位多,性价比极高。
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今天途经上环西港城这幢大楼,早年是旧上环街市但于1990年后已获古物古迹办事处列为法定古迹,
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好奇地往上跑,看见一间酒楼名「会所一号大舞台」,决定内进取位午膳。这间酒楼,地方宽敞有著高楼底的气势及无柱式设计,
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布置仿似教堂式古堡
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,枱与枱之间摆放阔落,空间感十足,私隐度亦极高。
服务员亲切有礼,并介绍 菜牌上的佳肴;在他殷勤招待下我选了两道菜,先来了干葱酱油鸡半只,鸡肉鲜嫩,入囗清新有浓郁的葱味;
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继而来了虾片咕噜肉,啖啖肉又无骨的猪肉,很软滑爽口,砌成一吋长条状,炸得很脆口,味道微微酸甜,又没有肥膏,爽口弹牙,配上虾片及脆乐乐的脆饼,中和了咕噜肉的软滑。
虾片咕噜肉
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意犹未尽追加鲜虾炸云吞,热辣辣卜卜脆,虾真的鲜甜可口,令人垂涎欲滴。
鲜虾炸云吞
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能在这么雅典的地方享用午膳,打咭位多,性价比极高。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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