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2021-11-22
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非常有心思的omakase, 有非常喜欢店舖的位置及其装修。由地面搭lift上2楼，一出猎便看到店舖外面的装修非常适合打卡，也有一种置身于在日本的感觉。这点房已经book为满到下年八月，我的闺蜜是常客，已经把每个月的其中一日定了位置，今次我终于有机会被邀约。招呼我们的是荣师傅，总共有18道菜，但每一道菜都是有经过精心处理的。他准备了很多我都特别喜欢的熟成食材，有经过熟成过的鱼通常都会把其味道提升，我不是一个太喜欢吃鱼籽，但他们家的跟鱼子可是新鲜的，吃出来竟然没有平时一般的死咸味，而是有阵阵鲜甜及脆口感觉。欣赏当天的秋刀鱼，𫚕鱼 ，春鱼给我最爱的吞拿鱼腩，也是经过24天熟成，及给其拖罗加了chanracter 。期待着下一次的光临，亦都必定要尝试他的晚餐。食物： value for money装修： modern服务：good 气氛：座位距离基本上没有，a bit lack of privacy
这点房已经book为满到下年八月，我的闺蜜是常客，已经把每个月的其中一日定了位置，今次我终于有机会被邀约。
招呼我们的是荣师傅，总共有18道菜，但每一道菜都是有经过精心处理的。
他准备了很多我都特别喜欢的熟成食材，有经过熟成过的鱼通常都会把其味道提升，我不是一个太喜欢吃鱼籽，但他们家的跟鱼子可是新鲜的，吃出来竟然没有平时一般的死咸味，而是有阵阵鲜甜及脆口感觉。欣赏当天的秋刀鱼，𫚕鱼 ，春鱼给我最爱的吞拿鱼腩，也是经过24天熟成，及给其拖罗加了chanracter 。
期待着下一次的光临，亦都必定要尝试他的晚餐。
食物： value for money
装修： modern
服务：good
气氛：座位距离基本上没有，a bit lack of privacy
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