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2014-06-05 4643 浏览
昨晚周三一家四口去三门仔皇朝食晚饭,出发前看了一下开饭喇的食评,有人报称食到一颈血,心中有点忐忑。坐下开了茶位,随即送上镇江肴肉(价钱不详),味道不错。由于有了心里准备,点菜时特意先问价钱。濑尿虾34元/两。。。。做后点了番茄海鲜豆腐汤(290元),椒盐赖尿虾(只点了两只,每只7两左右),肉蟹粉丝煲,酥炸生蚝,香酥鸭半只,蒜子上汤苋菜,拔丝香蕉。饭后奉送紫米露或番薯糖水。首先上豆腐汤,汤渣分开上,发现内有大大件班片,不是一般杂鱼下栏加味精煲出来的,汤味尚算鲜美,班片实肉有鱼味,第一口印象不错。椒盐赖尿虾属于水准之内,与流浮山鲤鱼门一般,不过不失。肉蟹粉丝煲的肉蟹胜在够实肉,够大只,味道也不错,可惜粉丝太少。整个晚饭最好的我觉得是酥炸生蚝,一碟有六大只,很新鲜,炸的刚刚好,一点腥味都没有,赞。其他的香酥鸭,上汤苋菜等一般,无惊喜。拔丝香蕉卖相好,但只此而已。原本预计埋单要两千过外,最后埋单1950元,喜出望外。
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昨晚周三一家四口去三门仔皇朝食晚饭,出发前看了一下开饭喇的食评,有人报称食到一颈血,心中有点忐忑。
坐下开了茶位,随即送上镇江肴肉(价钱不详),味道不错。
由于有了心里准备,点菜时特意先问价钱。濑尿虾34元/两。。。。
做后点了番茄海鲜豆腐汤(290元),椒盐赖尿虾(只点了两只,每只7两左右),肉蟹粉丝煲,酥炸生蚝,香酥鸭半只,蒜子上汤苋菜,拔丝香蕉。饭后奉送紫米露或番薯糖水
首先上豆腐汤,汤渣分开上,发现内有大大件班片,不是一般杂鱼下栏加味精煲出来的,汤味尚算鲜美,班片实肉有鱼味,第一口印象不错。
椒盐赖尿虾属于水准之内,与流浮山鲤鱼门一般,不过不失。
肉蟹粉丝煲的肉蟹胜在够实肉,够大只,味道也不错,可惜粉丝太少。
整个晚饭最好的我觉得是酥炸生蚝,一碟有六大只,很新鲜,炸的刚刚好,一点腥味都没有,赞。
其他的香酥鸭,上汤苋菜等一般,无惊喜。
拔丝香蕉卖相好,但只此而已。
原本预计埋单要两千过外,最后埋单1950元,喜出望外。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 酥炸生蚝,肉蟹粉丝煲