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2019-11-08
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小店一间,座位不多,也只有一两名店员。不要其望有贴身服务,但也有礼貌。有很多人买外卖。叫了招牌虾面($56)及通菜鱿鱼($30)。通菜鱿鱼先到。通菜鲜嫩,鱿鱼是水鱿,爽脆,配上少量熟油甜豉油,味道适中,份量也不少。虾面份量不少,应该是星加玻式。虽说是手打面,但太工整所以不像手打,但仍爽滑。面配有数只鲜虾,炸香了的虾头,鱼片,豆腐卜,炸干葱,半边疍。炸虾头及干葱使面有多一种风味及口感。汤头有浓郁虾味。疍如果是流心疍会更邪恶……齐体感觉良好,物有所值。
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