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2011-01-21
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甚少到港式西餐厅，百多元的set dinner通常都是千篇一律兼将货就价，不吃也罢。要吃扒类，倒不如买些靓肉自已在家做，配上自家制的salad以及罗宋汤或磿菇汤，亦确实不太难，更有品质保证。这次却是意料之外。这晚早了点放工，想起此商场都有一些食店便顺道探索一下。见这家自称做意大利菜的门面也不错，一试无仿。看上去坐无虚席，被安排到偏厅的窗边位置，比较宁静。此时发觉楼底尚高，不会觉得局促。餐牌的排序有些紊乱，正当我眼花缭乱之际有一位像老板的先生 (后来知道他是这集团的Business Manager) 走过来介绍我们吃 set dinner，说很超值云云。反正我亦未决定，便顺他所介绍的点了一客澳洲肉眼扒、一客鲜茄芝士焗鸡扒的5-course dinner。先不谈价钱，卖个关子！餐汤 – 我们贯彻始终地选杂菜汤，味道清淡，鲜茄味什香，没什么特别或不妥。前菜拼盘 – 有蓝青口、鲜果杂菜沙律及一片garlic bread，整齐的放着，卖相讨好。蓝青口尚算味鲜，所配creamy wine sauce 较淡口。Salad dressing是另上的，加多少可随意，够体贴！主菜 – 肉眼扒刚好七成熟，对
这次却是意料之外。
这晚早了点放工，想起此商场都有一些食店便顺道探索一下。见这家自称做意大利菜的门面也不错，一试无仿。看上去坐无虚席，被安排到偏厅的窗边位置，比较宁静。此时发觉楼底尚高，不会觉得局促。
餐牌的排序有些紊乱，正当我眼花缭乱之际有一位像老板的先生 (后来知道他是这集团的Business Manager) 走过来介绍我们吃 set dinner，说很超值云云。反正我亦未决定，便顺他所介绍的点了一客澳洲肉眼扒、一客鲜茄芝士焗鸡扒的5-course dinner。先不谈价钱，卖个关子！餐汤 – 我们贯彻始终地选杂菜汤，味道清淡，鲜茄味什香，没什么特别或不妥。
前菜拼盘 – 有蓝青口、鲜果杂菜沙律及一片garlic bread，整齐的放着，卖相讨好。蓝青口尚算味鲜，所配creamy wine sauce 较淡口。Salad dressing是另上的，加多少可随意，够体贴！
主菜 – 肉眼扒刚好七成熟，对梳打粉或松肉粉敏感的我亦不觉有用此调料，肉质不错。鸡扒是烤焗出来的，嫩滑香口。两款都配以薯角和翠绿西兰花。意粉并不是随意地放在碟边，而是配以有数丝磿菇的cream sauce 另上，带着淡香的白酒味。没看餐牌的老公吃到此时才忍不住问我set dinner 的价钱，知道后更觉这家的诚意及何等超值，说了一句：「无投诉！」
餐茶 – 随了例牌的奶茶咖啡，更有很多选择，要了冻苹果茶和热柠宾。
甜品 – 这晚的特式甜品是心太软。热腾腾的朱古力心太软放在方形大碟的一角，更配以新鲜果粒及以芒果汁划上图案。可见厨师对出品的要求：绝不马虎！服务生送过来的时候老公还以为这甜品是我另加的，不相信这甜品是包括在此等价钱的套餐内。欣赏一番后用匙羹弄开，香浓的朱古力冲冲流出，外层蛋糕香软，甜味适中，绝对拍得上坊间的人气甜品店！
吃罢，刚才介绍我们吃set dinner 的先生过来打招呼亦说他们有做catering、private party等，而单张的价钱相宜及选择又多，话说想得出都做得到，正合主意多多的我，有机会必会尝试。在散叫的餐牌上亦有一些吸引的菜式如牛脷串烧、炸墨鱼饼、咸牛肉条 、parma ham pizza等。价钱要开估了：
- 澳洲肉眼扒餐：$88
- 鲜茄芝士焗鸡扒餐：$68
另有煎罗非鱼柳扒海中虾餐：$78
此等价钱，此等质量，无投诉吧！？
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