打邊爐海鮮火鍋燒烤店 (已結業)

最近有亲友从东南亚回港，约他晚膳时想起东南亚天气热，应比较少吃火锅，见到众多食友介绍这家火锅店，且地点便利大家，于是一试。可能是平日晚上关系，客人不多。食物价钱比其他地区便宜一截。汤底点了简单的瑶柱冬瓜豆腐，足料简单而清甜，可突出食材味道。这碟安格斯肥牛惊为天人!色泽鲜红，脂肪分布平均但不会过肥。煮熟后肉味浓郁，质地软腍，十分对口味。二十多块高质牛肉只索价168元，比起很多城中火锅名店有良心得多。另外亦叫了半碟羊肉，薄薄一片片入口嫩滑，加上适度的羊味，质素不错。十分喜欢可叫半碟的安排，可让客人多吃不同款式食物。这里的海鲜亦十分不错。白鳝片爽口弹牙，鱼皮充满油脂香。海虾上桌时脚还在动，绝对新鲜。吃起来果然结实弹牙，虾有虾味。双滑分别是虾和墨鱼。打至起胶，都是新鲜弹牙，不会有太多调味，鲜味突出，赞！此外蔬菜丸类都不错。4人埋单大约$1150，比起很多其他火锅店动辄400元一位实惠得多，值得一再光顾。