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2021-06-26
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一年一度父亲节,两老听说荃湾这间酒家出品不错,就点名要我订位,带他们一起去一试虚实。酒家占地极广,桌与桌之间十分宽敞,装璜阔卓,服务员亦亲切友善。一看餐单,发现推出很多优惠,而且菜式价钱相当宜人,实在是意料之喜。瑶柱响螺冬瓜盅:一开始先点了冬瓜盅清润舌喉,上台后才发现冬瓜不是一般的大。冬瓜茸滋润多汁,再加上响螺、大量瑶柱丝及冬菇等配料,汤水十分清甜生津。我们一行四人竟每人可喝足三、四碗,可见份量惊人。姜葱炒肉蟹 配 鱼香茄子煲:晚巿套餐之一,共计足有两只大肉蟹,肉蟹个头很大,经姜葱爆香后,蟹肉爽嫰惹味。鱼香茄子是我爸必点菜式之一,酱汁浓稠香口,茄子鲜嫰不臊,绝对是和饭的首选!雪梨雪耳红枣糖水:饭后每人奉送一客甜品糖水,这款糖水清甜解腻,为晚餐划上完美句号。
就点名要我订位,带他们一起去一试虚实。
酒家占地极广,桌与桌之间十分宽敞,
装璜阔卓,服务员亦亲切友善。
一看餐单,发现推出很多优惠,
而且菜式价钱相当宜人,实在是意料之喜。
瑶柱响螺冬瓜盅:
一开始先点了冬瓜盅清润舌喉,
上台后才发现冬瓜不是一般的大。
冬瓜茸滋润多汁,再加上响螺、
大量瑶柱丝及冬菇等配料,汤水十分清甜生津。
我们一行四人竟每人可喝足三、四碗,
可见份量惊人。
姜葱炒肉蟹 配 鱼香茄子煲:
晚巿套餐之一,共计足有两只大肉蟹,
肉蟹个头很大,经姜葱爆香后,蟹肉爽嫰惹味。
鱼香茄子是我爸必点菜式之一,
酱汁浓稠香口,茄子鲜嫰不臊,
绝对是和饭的首选!
雪梨雪耳红枣糖水:
饭后每人奉送一客甜品糖水,
这款糖水清甜解腻,为晚餐划上完美句号。
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