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2018-03-13
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Very very very surprised真系由头到尾都好满足，从汤底到火料，非常满意。尖沙咀火锅选择多，但要鲜味足，真系好少有。正评超多既呢间大一。真系要试下。间舖装修唔算豪华，但枱与枱之间好阔落下，几舒服既环境。我地订左位，安排坐6-8人卡位，可以话系超舒服。迷枱后冇耐，开始写野。一边选自己钟意既酱料，有蒜、鲜辣椒、豉油、香葱、xo.唔算好多选择，但我觉得食材鲜重要，酱料反而系点缀。呢间野食既价格唔算便宜，系未食之前，对佢都有所保留。例如手打丸 平均都$100以上，但系9粒。所以开始时叫左几款，先试水温。先讲个汤底。食左一啖，真系哗一声。我地选既系鸡翅，实如其名，好鲜，足料鸡件同一梳梳既翅。每人都分到几梳！超值！然后我地叫左牛魔王拼盘$398入面有本地牛、安格司牛肉粒、牛脷同牛胸爽。Part part都有其特别之处。本地牛，牛味比一般牛要香浓，有入口就溶化既感觉。相当好味。比教特别系个牛胸爽（白色个d)，问左人先知系牛既横间膜。口感好香脆爽滑，真系第一次食。安格司牛粒因为系粒状，比较难掌握时间，烚耐左就会变un.牛脷口感最滑，又有咬口，友人大赞新鲜。试完水温，发现鲜得好有价值
真系由头到尾都好满足，从汤底到火料，非常满意。
尖沙咀火锅选择多，但要鲜味足，真系好少有。正评超多既呢间大一。真系要试下。
间舖装修唔算豪华，但枱与枱之间好阔落下，几舒服既环境。我地订左位，安排坐6-8人卡位，可以话系超舒服。
迷枱后冇耐，开始写野。一边选自己钟意既酱料，有蒜、鲜辣椒、豉油、香葱、xo.
唔算好多选择，但我觉得食材鲜重要，酱料反而系点缀。
呢间野食既价格唔算便宜，系未食之前，对佢都有所保留。
例如手打丸 平均都$100以上，但系9粒。
所以开始时叫左几款，先试水温。
先讲个汤底。食左一啖，真系哗一声。我地选既系鸡翅，实如其名，好鲜，足料鸡件同一梳梳既翅。每人都分到几梳！超值！
然后我地叫左牛魔王拼盘$398入面有本地牛、安格司牛肉粒、牛脷同牛胸爽。
Part part都有其特别之处。
本地牛，牛味比一般牛要香浓，有入口就溶化既感觉。相当好味。
比教特别系个牛胸爽（白色个d)，问左人先知系牛既横间膜。口感好香脆爽滑，真系第一次食。
安格司牛粒因为系粒状，比较难掌握时间，烚耐左就会变un.
牛脷口感最滑，又有咬口，友人大赞新鲜。
试完水温，发现鲜得好有价值
咁就唔好比佢停，继续写米料继续密密食。
值得推介大家佢地手打墨鱼滑！好新鲜又有口感！
我会再黎架！
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