楊記麵家 (已結業)

第一次打的openrice食评....看了openrice的食评都很好, 平时也常吃面,便试一下.位置不难找, 推门发觉星期六的晚上七时多只有三分一左右客量,卡位也有两三张可拣食物虾籽捞面($24): 虾籽量充足, 爱虾子的一定喜欢, 面则普通, 不是很爽那种, 但虾籽吸收了面的水份, 还好.汤太咸.最后, 女友要加胡椒粉和豉油才可全碟吃完,比不上刘森记的.家乡土鱿捞面($24): 原本打算点鱼香土鱿捞面, 但相差$6, 只是多了鱼松, 所以挑了土鱿捞面, 但名不符实, "土鱿"只是街边车仔面档一串六蚊的的水鱿充土鱿, 食落没有味, 幸好不算韧,.女朋友点的时候已跟服务员confirm是土鱿, 她一看见是水鱿便换了我点的虾籽捞, 最后我吃剩的全是"土鱿"..........服务员工配合不了装潢, 原本打算点鱼香土鱿捞面, 但服务员阿姐连两者分别也答不出, 要问同事.点菜之后,阿姐写单时竟问我:"$24+$24系几多?", 令我们用餐前轻松了不少.送餐后, 两位阿姐喋喋不休讨论上了的是虾籽捞还是虾籽牛肉捞, 要我请他们离开.问阿姐上的是水鱿还是土鱿, 她竟答我那些 水鱿是土鱿浸水发成的,