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2013-12-26
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是日母亲生日, 因那天是好日, 各大酒楼已被预订摆酒, 在没什么选择下便book了有米芝莲声誉的利苑, 心中已预算价值不低, 只想有好的食物质素及服务, 可惜.....1) 例汤(要电话预定): 约六碗一煲, 但我们有十人, 份量没有每碗减少来迁就, 怪不得电话预订时叫我订一煲半; 原来味道超咸, 问侍应汤的味道是否偏咸? 他竟然没有觉得有问题, 反问没有客人投诉, 我便即时回应全围枱都觉得很咸, 他没有反应便走开了 2) 龙虾煲跟一窝米线: 龙虾碎件上, 一口size的, 全煲有两三件一口肉, 不是, 应该是半煲, 米线要隔8分钟才奉上, 一set就是四佰多元3) 寿饱: 不是原笼上, 竟是碟上, 有的似微波炉番热感觉 其他𩠌菜如: 生炒骨, 烧鸡, 姜汁芥兰, 什菜煲, 蒸蛋白, 等等...没有获气之余, 味道一般及份量少其实以上都是基本𩠌菜, 为何米芝莲的基准是这般, 莫非只是迎合米芝莲的口味?
1) 例汤(要电话预定): 约六碗一煲, 但我们有十人, 份量没有每碗减少来迁就, 怪不得电话预订时叫我订一煲半;
原来味道超咸, 问侍应汤的味道是否偏咸? 他竟然没有觉得有问题, 反问没有客人投诉, 我便即时回应全围枱都觉得很咸, 他没有反应便走开了
2) 龙虾煲跟一窝米线: 龙虾碎件上, 一口size的, 全煲有两三件一口肉, 不是, 应该是半煲, 米线要隔8分钟才奉上, 一set就是四佰多元
3) 寿饱: 不是原笼上, 竟是碟上, 有的似微波炉番热感觉
其他𩠌菜如: 生炒骨, 烧鸡, 姜汁芥兰, 什菜煲, 蒸蛋白, 等等...没有获气之余, 味道一般及份量少
其实以上都是基本𩠌菜, 为何米芝莲的基准是这般, 莫非只是迎合米芝莲的口味?
题外话/补充资料：
本人是首次写食评, 因实在物非所值!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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