影片
更多
2014-04-10
4862 浏览
白鮨 Shiro开左系太古坊个边一段时间,前身应该系GRAPPAS个位是日同朋友前来食个LUNCH.装修都几靓,好摩登,价钱当然唔平,之前食过金钟分店,觉得水准好坏参半,特别系寿司,旧饭太大,有时候唔洗咁足料LUNCH SET由$118-298不等,我就叫左特上剌身定食$288,包含了白饭前菜味噌汤,另叫饮品冻绿茶$30无耐就送上啦,就咁睇就有章红鱼,拖罗,牡丹虾,三文鱼,带子,赤贝.而章红鱼左面o个o的应该系腩位咁新鲜度系几高既,章红鱼腩油份高鱼味浓,非腩位就带爽身.三文鱼都几软滑,但鱼味只属一般.拖罗当然入口即溶亦无渣,赤贝爽甜无比,带子就较为失色,虽然甜美但味道比一般的淡,牡丹虾既鲜甜肉质稔滑但虾头无膏.见到个盘上有点o者o厘系度,应该用酱油o个类整,但系唔知配咩好其实比得虾头,都应该要问下要唔要炸黎食先好服务o麻饮品无咩意见,只系份量很少由于今次无食到寿司,所以不知有无进步.单独评论系唔错既
是日同朋友前来食个LUNCH.装修都几靓,好摩登,价钱当然唔平,之前食过金钟分店,觉得水准好坏参半,特别系寿司,旧饭太大,有时候唔洗咁足料
LUNCH SET由$118-298不等,我就叫左特上剌身定食$288,包含了白饭前菜味噌汤,另叫饮品冻绿茶$30
无耐就送上啦,就咁睇就有章红鱼,拖罗,牡丹虾,三文鱼,带子,赤贝.而章红鱼左面o个o的应该系腩位咁新鲜度系几高既,章红鱼腩油份高鱼味浓,非腩位就带爽身.三文鱼都几软滑,但鱼味只属一般.拖罗当然入口即溶亦无渣,赤贝爽甜无比,带子就较为失色,虽然甜美但味道比一般的淡,牡丹虾既鲜甜肉质稔滑但虾头无膏.见到个盘上有点o者o厘系度,应该用酱油o个类整,但系唔知配咩好
其实比得虾头,都应该要问下要唔要炸黎食先好服务o麻
饮品无咩意见,只系份量很少由于今次无食到寿司,所以不知有无进步.单独评论系唔错既
张贴
