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2019-06-26
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今天早上又到彩福饮茶，点了低食的自选孖宝。$34 自选孖宝A，八款选二家乡炒米粉，配料有西芹、红罗卜丝、火腿、韮黄，炒得不够干身，但下盐时可能未兜匀，有部份米粉很咸。鲜虾韮菜饺，一笼四只，皮很薄有韮菜香，饀亦够份量，做得不错。$36 自选孖宝B，六款选二烧汁煎酿鲜冬菇，冬菇有肉爽口，猪肉饼煎得够香口，烧汁味可口。金菇叉烧肠粉，肠粉比较硬身了，食不到金菇，有几嚿叉烧带悍味，要扣分数。孖宝C $30姜汁鸡包仔配皮蛋瘦肉粥，鸡包包皮不会黏口，吃中式包若包皮做得不好，很难入口，鸡肉爽口。粥底稀杰适中，加点胡椒粉调一调起，味美好吃。这个孖宝低吃。三人连茶钱加一共$140
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