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2023-09-09
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環境吸引😝 很有舊時代日本居酒屋的感覺💓 有不少舊式日本明星海報和裝飾。店內亦播放着一些耳熟能詳的日本舊流行曲🎵喜歡舊日本文化的大家不能錯過！・ 白松露雞白湯拉麵🍜 ($110)以濃郁的雞白湯為基底，加入了誘人的白松露和雞肉的風味👍🏻 白松露的香氣和雞白湯的鮮味相互融合，營造出香濃的湯頭😋 配合叉燒和各種蔬菜如蔥花，木耳和本菇，令味道多了幾種層次，亦不會容易吃膩💯・ 牛舌牛尾湯拉麵🍜 ($108)湯頭用牛尾和牛骨熬製而成，喝下去是濃郁牛肉味🐮 牛舌雖然只得兩塊，但是處理得十分唸，入口即化。配合葱花和荀，令人一口接一口🤩・ 明太子雞翼🍗 ($45)將明太子釀入雞全翼內邊，帶來豐富的口感和風味😍 烤製後，雞翅的外皮酥脆，內部則保持多汁。味道鮮香得來亦帶點明太子的辣。十分適合下酒🍶・ 自家手打脆炸蝦丸🍤 ($49)蝦丸用蝦肉手工製作而成，外層炸得酥脆🫶🏻 和內層彈牙的蝦肉提供了口感的對比。味道比起外面的蝦丸沒那麼鹹，亦能食出蝦肉的鮮味😼
環境吸引😝 很有舊時代日本居酒屋的感覺💓 有不少舊式日本明星海報和裝飾。店內亦播放着一些耳熟能詳的日本舊流行曲🎵喜歡舊日本文化的大家不能錯過！
・ 白松露雞白湯拉麵🍜 ($110)
以濃郁的雞白湯為基底，加入了誘人的白松露和雞肉的風味👍🏻 白松露的香氣和雞白湯的鮮味相互融合，營造出香濃的湯頭😋 配合叉燒和各種蔬菜如蔥花，木耳和本菇，令味道多了幾種層次，亦不會容易吃膩💯
・ 牛舌牛尾湯拉麵🍜 ($108)
湯頭用牛尾和牛骨熬製而成，喝下去是濃郁牛肉味🐮 牛舌雖然只得兩塊，但是處理得十分唸，入口即化。配合葱花和荀，令人一口接一口🤩
・ 明太子雞翼🍗 ($45)
將明太子釀入雞全翼內邊，帶來豐富的口感和風味😍 烤製後，雞翅的外皮酥脆，內部則保持多汁。味道鮮香得來亦帶點明太子的辣。十分適合下酒🍶
・ 自家手打脆炸蝦丸🍤 ($49)
蝦丸用蝦肉手工製作而成，外層炸得酥脆🫶🏻 和內層彈牙的蝦肉提供了口感的對比。味道比起外面的蝦丸沒那麼鹹，亦能食出蝦肉的鮮味😼
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