Tipsy Tap (已結業)

这间Tipsy Tap朋友之前带我去试过，啤酒款式很多，而且不是常见的啤酒，反而似手工啤，有多款以花、果等酿造的啤酒，今次再约了友人再尝其他味道。我的Black raspberry & summer hops，带酸味的啤酒，有淡淡的莓酸味，酒味不太浓郁，反而似饮果味饮品。友人的Nightfall，椰子味突出，亦有淡淡的朱古力香味，味道较似啤酒。另外少不得点了几款小食送酒啦，Tipsy鸡翼配蓝芝士腐乳酱，鸡翼带点辣味，配上芝士香味较重的腐乳酱，咸咸地几惹味。鱼子酱蟹肉焗饼比较细份，不过里面真系啖啖蟹肉，而且表面还舖上矜贵的鱼子酱，蟹肉鲜甜鱼子酱有海水的咸味，鲜味无比。另外还点了两份肉食，慢煮烟薰猪肋条有五条骨，肉质烧至松化，一切落去已离骨，还有淡淡的烟薰香味，旁边伴上香脆的幼薯条。双重芝士双重烟肉双重安格斯牛肉堡所有馅料都是double上，非常heavy，汉堡扒煎至全熟但肉质不会过干，还保留著牛肉肉汁，旁边还有些酸瓜酱，可中和油腻感。