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特别出色的萝卜牛腩
2020-02-17 735 浏览
圣诞假期陪老婆到东涌逛Outlet， 逛了不久，老婆已有战利品。目标已达，难得远道而来，当然想找些好吃的品尝一下。在东荟城食代馆巡了一圈，老婆被天后站清汤腩吸引了，说时不时到天后站，却从未吃过。原来行政主厨兼创办人曾坐阵于天后的清汤腩店，获米芝莲推介。清汤牛腩河粉($47)牛腩香浓腍软，肥瘦匀称，很美味。好处是汤底牛味浓郁，却清而不腻，没有半点脂肪浮游，河粉也很幼滑。腩汁萝卜 (正价粉面+$13) 萝卜特别出色，炆得从很够火喉，腍中带爽，除了萝卜香，最难忘是味道清甜!
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圣诞假期陪老婆到东涌逛Outlet， 逛了不久，老婆已有战利品。目标已达，难得远道而来，当然想找些好吃的品尝一下。在东荟城食代馆巡了一圈，老婆被天后站清汤腩吸引了，说时不时到天后站，却从未吃过。
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原来行政主厨兼创办人曾坐阵于天后的清汤腩店，获米芝莲推介。
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清汤牛腩河粉($47)
牛腩香浓腍软，肥瘦匀称，很美味。
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好处是汤底牛味浓郁，却清而不腻，没有半点脂肪浮游，河粉也很幼滑。
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腩汁萝卜 (正价粉面+$13)
萝卜特别出色，炆得从很够火喉，腍中带爽，除了萝卜香，最难忘是味道清甜!
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