施心畢老撾餐廳

营业中

休息中

第一次试老挝菜，遇上贴心老板娘，好有耐性咁解释俾我哋听啲菜嘅材料同煮法👫🏻▫️Salt-Brined Seasonal Fish - 因为疫情关系，由冻鱼变咗做煎鱼，鱼煎得好香无腥味。另上嘅汁有少少酸，可自行调味。▫️Seafood Crepe - 海鲜用料主要系鱼、虾、蚬、墨鱼丸同埋鱼腐。薄饼应该系用鸡蛋同面粉去煎，不过略嫌面粉唔够同埋过分油腻。▫️Seafood Rice Platter - 用料同海鲜薄饼差唔多，由薄饼转左做饭。用料算几多，有鱼、虾、蚬、墨鱼丸、鱼腐、茄子、生菜、青豆、煎蛋。饭系类似糯米饭痴痴地，再加埋香料，有少少辣，够晒香又惹味。