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2023-05-14
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之前食过朋友家的工人姐姐做的印尼餐想念印尼串烧酱及咖哩但在香港要食地道印尼餐的地方不多朋友介绍这间峇里堂说够正宗而且高质今日瘾起一于去食下餐厅位于出名是食街的尖沙咀山林道餐厅面积都好大位与位之间位置相距得远方便倾计又坐得几舒服 //双色咖央多士 $39//双色咖央多士非常吸睛里面系牛油加班兰咖央酱多士香脆可口咖央酱香浓浓郁，加上牛油软滑外脆内软 口感层次分明甜甜地好正邪恶的食物永远是最吸引的食完更加开胃 //印尼咖喱牛腩饭 $118//在我而言，印尼餐总要食咖喱牛腩量好多好足料食落去口感唔错，肥瘦适中而且好淋薯仔先煎后熬外脆内软而且好入味同印尼咖喱汁好夹咖喱汁比较重香料味，落重椰汁，所以好钟意食口感唔算辣，就算系唔食辣的朋友都食得加$33仲可以转金贝饭呢个饭值得加！金贝饭是以香茅，柠檬叶同黄姜粉等多种香料烹煮前后6小时蒸成的香料饭加上选用了高级珍珠米粒粒分明，味道清新，香而不腻//特制峇里式串烧//=沙爹莉莉$46＠2串=这个特制串烧用鱼和虾肉制成鱼味几香浓，口感软腍，香料味重口感有点似韩国食既鱼糕最重点是这个酱汁真系不得了！甜度同花生味恰到好处 =羊肉$40@2串=个人而言很怕食有膻
想念印尼串烧酱及咖哩
但在香港要食地道印尼餐的地方不多
朋友介绍这间峇里堂说够正宗而且高质
今日瘾起一于去食下
餐厅位于出名是食街的尖沙咀山林道
餐厅面积都好大
位与位之间位置相距得远
方便倾计又坐得几舒服
//双色咖央多士 $39//
双色咖央多士非常吸睛
里面系牛油加班兰咖央酱
多士香脆可口
咖央酱香浓浓郁，加上牛油软滑
外脆内软 口感层次分明
甜甜地好正
邪恶的食物永远是最吸引的
食完更加开胃
//印尼咖喱牛腩饭 $118//
在我而言，印尼餐总要食咖喱
牛腩量好多好足料
食落去口感唔错，肥瘦适中而且好淋
薯仔先煎后熬外脆内软而且好入味
同印尼咖喱汁好夹
咖喱汁比较重香料味，落重椰汁，所以好钟意食
口感唔算辣，就算系唔食辣的朋友都食得
加$33仲可以转金贝饭
呢个饭值得加！
金贝饭是以香茅，柠檬叶同黄姜粉等多种香料
烹煮前后6小时蒸成的香料饭
加上选用了高级珍珠米
粒粒分明，味道清新，香而不腻
//特制峇里式串烧//
=沙爹莉莉$46＠2串=
这个特制串烧用鱼和虾肉制成
鱼味几香浓，口感软腍，香料味重
口感有点似韩国食既鱼糕
最重点是这个酱汁真系不得了！
甜度同花生味恰到好处
=羊肉$40@2串=
个人而言很怕食有膻味的羊肉
这个串烧经烤过之后
仍然保留一点点膻味就是我喜欢的口味
点上了沙爹酱，正！
=鸡肉$35@2串=
鸡肉经高温烤过仍然保留肉汁，肉质亦鲜嫩
鸡肉本身腌左味其实都好惹味
但个沙爹酱真系世一必点
价钱包了两串，同朋友一人一串刚刚好
//杏仁鲜奶咖啡（热）$38//
刚好这几天天气变气管敏感又出现
在烦恼著不能喝冻饮之际
发现了有杏仁鲜奶咖啡，完美！
咖啡唔会太浓太苦涩
杏仁味好出 饮完好舒服
张贴
