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2018-12-02
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呢间客家菜开咗好多年,一直未有机会试。今次就专程约朋友放工后食宵夜!三杯猪肠煲:每枱都会点呢个煲仔菜,上枱热辣辣。猪肠个皮好脆,有咬口,比较浓味送饭一流!炒花生苗:楼面姐姐推介,出面啲餐厅少有。用咗啲猪肉碎同少少辣椒嚟炒。啲花生苗真系有一粒花生喺度,不过比较硬。而花生对落嘅部分食落就有啲似芽菜。味道都系比较浓,配白饭👍🏻白切走地鸡:鸡肉唔算嫩滑,有啲部位仲比较难咬。不过只鸡唔肥,而皮下有充满住啫喱状嘅骨胶原,但呢半只要二百几蚊我下次就未必会叫餐牌仲有好多菜式,应该要一大班人嚟食叫多几款嚟试
三杯猪肠煲:每枱都会点呢个煲仔菜,上枱热辣辣。猪肠个皮好脆,有咬口,比较浓味送饭一流!
炒花生苗:楼面姐姐推介,出面啲餐厅少有。用咗啲猪肉碎同少少辣椒嚟炒。啲花生苗真系有一粒花生喺度,不过比较硬。而花生对落嘅部分食落就有啲似芽菜。味道都系比较浓,配白饭👍🏻
白切走地鸡:鸡肉唔算嫩滑,有啲部位仲比较难咬。不过只鸡唔肥,而皮下有充满住啫喱状嘅骨胶原,但呢半只要二百几蚊我下次就未必会叫
餐牌仲有好多菜式,应该要一大班人嚟食叫多几款嚟试
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