潮式腸粉 (已結業)

是日我带妈妈和妹妹去参观元朗新开的农庄，游玩前当然要先吃个午饭！今次带她们来试试特别的潮式肠粉，点了蚝仔肠粉，炒粿汁和香煎芋头卷。店主还握介了平时要预订的潮式小米粿，就试试吧！炒粿汁还是一贯的好吃，粿汁非常弹牙，炒得很香口很有镬气，妈妈都很喜欢。蚝仔肠粉她们都觉得很特别，肠粉比港式的要黏一点，但配料很多，除了蚝仔，还有芽菜，生菜及蛋饼。每一啖都有丰富的味道。香煎芋头卷是我妹妹最喜欢的，炸得非常香脆，而且很干身，不会太腻。潮式小米粿外型像朵花一样，非常漂亮，外层的皮很烟韧，里面包著萝卜丝，虾米，肉碎等馅料，味道不算太浓却很＂饱肚＂。结果我们还是眼阔肚窄，没有把东西吃光，又不想浪费，于是把小米粿打包回去再吃。妈妈和妹妹都认为这店的食物很有特色，下次人多些的时候再来，要试一试反沙芋！