囍玥潮州酒家 (已結業)

Item: 囍玥潮州酒家
Rating: 5
Author: wm02

Hei Yue Restaurant

4.5

10 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1944

尖沙咀

$201-400

潮州菜粤菜 (广东) 中菜馆酒楼

wm02

等级3

晚市又要禁堂食, 响禁止之前相约朋友饭聚, 朋友钟意食中餐, 所以揾左呢间新开潮式酒楼, 可以慢慢食.潮式食品当然要食蚝仔煎蛋, 即叫即煎, 煎得表面金黄香脆, 蛋浆唔会太厚,入面既蚝仔大小适中, 啖啖蚝肉, 粒粒都涨卜卜, 十分味美, 鲜甜多汁, 唔油腻.另一味有潮式咸鸡, 皮下脂肪唔多, 肉质嫩滑够鲜, 质感够厚, 淡淡咸香, 但咸味唔会抢左鸡既鲜味, 送酒一流. 晚市整体满意, 服务都唔错, 侍应经常加茶.

晚市又要禁堂食, 响禁止之前相约朋友饭聚, 朋友钟意食中餐, 所以揾左呢间新开潮式酒楼, 可以慢慢食.

潮式食品当然要食蚝仔煎蛋, 即叫即煎, 煎得表面金黄香脆, 蛋浆唔会太厚,

入面既蚝仔大小适中, 啖啖蚝肉, 粒粒都涨卜卜, 十分味美, 鲜甜多汁, 唔油腻.

另一味有潮式咸鸡, 皮下脂肪唔多, 肉质嫩滑够鲜, 质感够厚, 淡淡咸香, 但咸味唔会抢左鸡既鲜味, 送酒一流.

晚市整体满意, 服务都唔错, 侍应经常加茶.