胡爐 (已結業)

⛄️冻冰冰嘅天气就最啱打边炉🥳 不过平时唔系太钟意食任食火锅，钟意食果样先嗌果样，所以呢日收工就去咗耀华街揾食😆♥ 胡椒猪肚花胶鸡锅 天气咁干燥梗系要滋补一下✨所以我哋就拣咗呢个花胶鸡汤底，呢个汤底真系好足料🥰 花胶、鸡同胡椒会分开上，店员都好贴心同我哋讲啲鸡件🐓食几多先落几多如果唔系会煲到好榎，花胶好大块😆汤底都好浓郁，趁佢未落肉未油嘅时候都饮咗碗😋♥ 胡炉牛拼盘 🥩呢个拼盘包括有安格斯手切肥牛、极上手切牛颈脊、牛舌芯、牛胸爽同霜降牛粒，有齐唔同部位嘅牛牛，啱晒两个人share食🥳 个人觉得最正嘅梗系安格斯肥牛牛肉味最浓郁🥰 而牛胸爽则几爽口口感较特别♥ 蔬菜拼盘 打边炉通常都钟意食返啲菜😚 拼盘有齐娃娃菜、生菜🥬等等♥ 饺子拼盘手工鱼皮饺、XO鲍鱼虾饺王、自家制韭菜饺同黑松露蟹肉饺，款款都皮薄馅丰富，各有特色✨ ♥ 手工丸拼盘黑松露墨鱼丸黑松露味好浓郁食落都好香🥳 黄金墨鱼丸呢个我推荐‼️同朋友都觉得好惊喜配搭好夹😍 另外梅菜猪肉丸好特别真系觉得食紧梅菜肉饼咁😂 手打香茜榨菜牛丸呢个就好似牛肉球🤣 粒粒都好弹牙✨♥ 日式蕃茄沙律🥗 拣咗个蕃茄沙律做前菜开一开胃，加左胡麻酱同豉油调味好入