麵匠風龍

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见到个奶白色嘅汤底，一睇都觉得好饮，一问之下，原来用个高压煲将猪骨煲到软埋，变晒做粉末，同啲汤融为一体，所以极浓猪骨味，平时食拉面嘅汤，浓得滞会咸，但呢间个汤，浓得嚟依然好清，好顺口，唔会饮到干渴。另外虾味噌汤都好浓虾味，汤上面有好多樱花虾，但都系建议未试过嘅朋友，试左猪骨汤底先。面系幼面，我本身比较喜欢粗身面多啲，两块叉烧有少少㶶边，好香口，套餐跟左个小龙虾沙律，味道唔错，芥辣生虾就一般，好大雪藏味。整体性格比好高，一碗拉面75蚊，平时其他店唔过百都要90几，强烈推荐面匠风龙！