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2020-03-01
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今晚到沙田新开张的唐宫小聚晚膳，幸好我们早已订座，晚上七时已经座无虚席。今次选择这间餐厅的其中一个原因，就是品尝餐厅的特色甜品 - 得意小猪，但可惜已售罄。我们点了白玉王鸽、脆虾多士、黑金流沙、肉松抓饼、荷花蒸饭、开葱拌面、鳯梨咕噜和冬阴公粉。白玉王鸽 ～ 乳鸽尚算大只，外皮脆，而肉柔嫩，好食又低食脆虾多士 ～ 香脆可口，配上黑松露，味道很好黑金流沙 ～ 卖相相当吸引，奶黄不会太甜，流沙包很软嫩肉松抓饼 ～ 肉松和抓饼这样的配搭很新鲜，味道相当吸引凤梨咕噜 ～ 咕噜份量太少，味道一般
我们点了白玉王鸽、脆虾多士、黑金流沙、肉松抓饼、荷花蒸饭、开葱拌面、鳯梨咕噜和冬阴公粉。
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白玉王鸽 ～ 乳鸽尚算大只，外皮脆，而肉柔嫩，好食又低食
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脆虾多士 ～ 香脆可口，配上黑松露，味道很好
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黑金流沙 ～ 卖相相当吸引，奶黄不会太甜，流沙包很软嫩
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肉松抓饼 ～ 肉松和抓饼这样的配搭很新鲜，味道相当吸引
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凤梨咕噜 ～ 咕噜份量太少，味道一般
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