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2024-05-15
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约左朋友去左山林道揾食,想揾间餐厅倾吓偈,饮吓嘢,经过就比间餐厅全院满座呢个牌吸引左, 入去饮野食少少野!见佢做紧$1 猪仔骨优惠同埋$188厨师发板鱼料理(唔系刺身既鱼料理都几特别),$1猪仔骨确系抵既! 食野前叫左壶洋甘菊柠檬花茶,下一下火,清一清热气! 唔系用茶包,而真系有大大片柠檬,劲多洋甘菊,饮落口感清新唔甜,淡淡洋甘菊同埋重嘅柠檬味,少少酸,即刻开胃晒。见好多人都推介龙虾汤都叫咗个试吓,佢同一般西式嘅龙虾汤有啲分别,唔系好厚身,反而似中式汤既质地,淡淡得黎好重龙虾味,一问之下,先知原来真系用龙虾煲,饮落真系劲多龙虾肉,配有少少忌廉同香草味,饮落有啲中西汤的fusion 感。想倾偈,净系叫薯条又好似太闷,于是叫左个拼盘,有齐猪鸡龙虾薯条。先黎食个龙虾,只钳差唔多手掌咁,食落啖啖肉,弹牙有咬口,有啖啖香草味之余,仲有海鲜味。焗多汁猪仔骨,啲肉啱啱好,唔会太淋,亦都唔会太韧。仲有慢煮蒜香春鸡,烧鸡用左孜然粉同香草,适中肉嫩!炸软壳蟹都大只过平时食既手卷。薯条幼身得黎外脆,有啲似扭扭薯条嘅质地!
想倾偈,净系叫薯条又好似太闷,于是叫左个拼盘,有齐猪鸡龙虾薯条。
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