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2019-03-06
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最近在网上看到中环一间特色台湾菜,跟朋友一致都想去尝一尝,预料到这间大人气的店要排队,我们下班预早就去排队,幸运地不久侍应就安排到吧台给我们。环境虽然不大,但装潢挺有气氛,有一些海报,霓虹灯也是打卡位,很有趣。菜单很吸引,我们最后点了手绘双色盐酥鸡,即叫即炸,很香脆很松脆,鸡肉也很嫩滑,满满肉汁。溏心蛋鲁肉饭,鲁肉很有质感,不是水流流酱汁那一种,很入味,肉跟脂肪比例刚好,梅花间竹地相隔著令口感更佳。紫菜椒盐炸杏鲍菇,也是刚炸好很香脆,杏鲍菇很厚身很滑,配上紫菜椒盐一绝呀,作伴酒小吃最适合不过。芋泥酥皮蛋卷,锅上很热要小心🤓蛋味很香,芋泥也有不少,吃后很饱~~这间店的特色是它同是一间酒吧,朋友点了一杯「奶茶妹妹醉了」,它为我们带来不少惊喜,杯上有一根烧著的木,问侍应原来它烧著会带来肉桂的香味,酒味都够浓,上面有珍珠,也带来伯爵茶香,十分特别。而我就点了鲜芭乐苦瓜汁,个人挺喜欢苦瓜汁的,这个比平时饮的苦而甘,下层更显出渐变红色。甜品方面我们点了奶奶麻糬,它不含糯米,每日限定,吃前我以为会是热的普通麻糬,这个我吃下后,原来它是冷的,而且我第一次吃到这款质感,它感觉有点啫喱、很软滑、又Q弹,奶
跟朋友一致都想去尝一尝,
预料到这间大人气的店要排队,
我们下班预早就去排队,
幸运地不久侍应就安排到吧台给我们。
环境虽然不大,但装潢挺有气氛,
有一些海报,霓虹灯也是打卡位,很有趣。
菜单很吸引,我们最后点了
手绘双色盐酥鸡,即叫即炸,很香脆很松脆,
鸡肉也很嫩滑,满满肉汁。
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溏心蛋鲁肉饭,鲁肉很有质感,
不是水流流酱汁那一种,很入味,
肉跟脂肪比例刚好,梅花间竹地相隔著令口感更佳。
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紫菜椒盐炸杏鲍菇,也是刚炸好很香脆,
杏鲍菇很厚身很滑,配上紫菜椒盐一绝呀,
作伴酒小吃最适合不过。
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芋泥酥皮蛋卷,锅上很热要小心🤓
蛋味很香,芋泥也有不少,吃后很饱~~
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这间店的特色是它同是一间酒吧,
朋友点了一杯「奶茶妹妹醉了」,
它为我们带来不少惊喜,杯上有一根烧著的木,
问侍应原来它烧著会带来肉桂的香味,
酒味都够浓,上面有珍珠,
也带来伯爵茶香,十分特别。
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而我就点了鲜芭乐苦瓜汁,个人挺喜欢苦瓜汁的,
这个比平时饮的苦而甘,下层更显出渐变红色。
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甜品方面我们点了奶奶麻糬,
它不含糯米,每日限定,
吃前我以为会是热的普通麻糬,
这个我吃下后,原来它是冷的,
而且我第一次吃到这款质感,
它感觉有点啫喱、很软滑、又Q弹,
奶味很重,沾上花生粉粒吃很有口感。
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另外吃台菜怎少了芋圆,
伯爵茶冻QQ芋圆有茶冻、芋圆、绿豆、珍珠、冰粉,
材料丰富、卖相很吸引,作为饭后甜品最适合不过。
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侍应也很体贴,用餐时不时帮忙整理卓面,
提醒小心热食热到手弄伤,
整体环境很舒服,也很适合晚上来喝一杯~
因为很多菜式都也想食叫了很多😂
最后吃剩了我们不浪费,还打包走😄
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