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2023-10-28
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今日朋友带我去地道嘅葡式菜，佢话呢间味道最似🐖PORK LOIN SANDWICH $65-猪扒包嘅面包经烘热 非常脆口 馅料由炸幼薯条零食及猪扒组成 味道咸中带酸 几惹味 🦪MUSSELS BOLHAO PATO $155-以洋葱青口 辣椒 牛油 再加入白酒等煮成汁底 然后炒香青口 味道咸香带辣 开胃又惹味 配有法包点埋个酱食一流🐓HALF PIRI-PIRI CHICKEN $135-招牌菜半只香烤鸡 配有胡椒饭 薯条 及 沙律菜 葡国特色酱汁腌制 烤鸡嫩滑入味 而且有肉汁 非常好食🐠BACALHAU NO FORNO $228-用橄榄油将鳕鱼排煎香 鱼肉一梳梳非常新鲜 鱼味都重 轻轻盐巴已经吊出鱼嘅甜味及鱼油香味 配碟有嫩口甜薯仔🥔 沙律菜🥩BITOQUE $175-牛脊肉肉质比较结实 以啤酒及蒜蓉煮成酱汁 再淋上牛扒面 加入大阳蛋一只 味道比较浓烈 🧁PASTEL DE NATA-传统葡萄牙嘅葡挞 挞面洒上少许玉桂粉 葡挞甜度唔算高 千层脆皮挞 口感比较结实 有蛋香味及焦糖味总括嚟讲，确实唔错，感受到不一样嘅味道👍🏻
🐖PORK LOIN SANDWICH $65
-猪扒包嘅面包经烘热 非常脆口 馅料由炸幼薯条零食及猪扒组成 味道咸中带酸 几惹味
🦪MUSSELS BOLHAO PATO $155
-以洋葱青口 辣椒 牛油 再加入白酒等煮成汁底 然后炒香青口 味道咸香带辣 开胃又惹味 配有法包点埋个酱食一流
🐓HALF PIRI-PIRI CHICKEN $135
-招牌菜半只香烤鸡 配有胡椒饭 薯条 及 沙律菜 葡国特色酱汁腌制 烤鸡嫩滑入味 而且有肉汁 非常好食
🐠BACALHAU NO FORNO $228
-用橄榄油将鳕鱼排煎香 鱼肉一梳梳非常新鲜 鱼味都重 轻轻盐巴已经吊出鱼嘅甜味及鱼油香味 配碟有嫩口甜薯仔🥔 沙律菜
🥩BITOQUE $175
-牛脊肉肉质比较结实 以啤酒及蒜蓉煮成酱汁 再淋上牛扒面 加入大阳蛋一只 味道比较浓烈
🧁PASTEL DE NATA
-传统葡萄牙嘅葡挞 挞面洒上少许玉桂粉 葡挞甜度唔算高 千层脆皮挞 口感比较结实 有蛋香味及焦糖味
总括嚟讲，确实唔错，感受到不一样嘅味道👍🏻
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