AMA Ristorante by The Amatricianist

营业中

休息中

湾仔 AMA 系朋友约会聚餐好去处 ，特色罗马菜式餐厅，新鲜食材由意大利进口，开阳宽阔高楼底高的店面， 布置相当有意大利风情，坐得舒适， 另设有一个小阳台， 可以俯瞰到湾仔繁华的街景， 环境和气氛都不错，加上店员热情的招待，又品尝到特色罗马菜式，吸引不少粉丝支持。Water & bread /per head $28意大利面包， 香脆烟韧有咬口， 充满面粉香气， 用来沾上橄榄油和陈醋一起吃， 别有一番风味。Maccheroni Amatriciana $288特制蕃茄酱猪颊肉通心粉柔润的通心粉， 口感烟烟韧韧， 每口挂上惹味浓稠的蕃茄酱汁， 酸甜有致， 让人胃口大开，配上滋味滑溜的猪颊肉， 增加口感， 让人乐在其中。Roman Pine Nuts & Raisin Bun Maritozzo with chocolate & Whipped Cream 忌廉夹心包$98忌廉夹心包，是意大利经典传统甜品，香喷喷的面包中间夹满滑溜忌廉， 口感香甜松蓬，甜而不腻，空气感十足，大口咬下，面包还有滋味的果仁及提子干， 加上垫底香甜朱古力酱， 真是滋味大满足。