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2018-06-07
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记得以前细个住东区𠮶阵,爸爸都会带我同家姐去柴湾嘅大排档食嘢,虽然记忆好模糊,间大排档都已经无咗,但仲记得好多嘢都系好好味,而且第一次感受到咩叫镬气。到依家大𠮶咗,呢个年代真系少左好多大牌档,样样都讲监管、讲规矩、讲牌照,好多大排档唔好彩就执笠,好彩就由街边档搬咗上舖。上左舖嘅大排档,因为竞争大咗,都好似餐厅咁要讲究环境、食物特色、服务质素……就到父亲节,都想带爸爸去揾间有质素既大排档去食,咁咪上网揾下资料又听下人讲,就发现左呢间新新哋嘅大排档:楚撚记。 为咗确保当日一家人都满意,所以我就约咗个旧同事去Gathering顺便又睇下间嘢咩料啦。其实我唔系好熟土瓜湾啲路,不过间嘢系大马路,用google揾左坐边架巴士,落左车行一阵就到,都好易揾。环境方面,装修都几搞笑几有特色,整咗好多个牌写住有啲咩食,而且仲有好多怀旧海布介绍自己啲撚手小菜。虽然舖仔细细,不过都坐得舒服,无排到好密好压迫咁,侍应都好细心,仲主动俾张凳我放嘢。听讲佢哋除左一般大排档嘢食之外,仲有啲创新食物。我最钟意试呢啲新派嘢,所以叫咗几样嚟试试。叫咗个黄金蛋黄炸鱼皮,梗系同平时街边买一包一包𠮶啲唔同。咸蛋黄无同鱼皮分离,鱼
就到父亲节,都想带爸爸去揾间有质素既大排档去食,咁咪上网揾下资料又听下人讲,就发现左呢间新新哋嘅大排档:楚撚记。 为咗确保当日一家人都满意,所以我就约咗个旧同事去Gathering顺便又睇下间嘢咩料啦。
其实我唔系好熟土瓜湾啲路,不过间嘢系大马路,用google揾左坐边架巴士,落左车行一阵就到,都好易揾。 环境方面,装修都几搞笑几有特色,整咗好多个牌写住有啲咩食,而且仲有好多怀旧海布介绍自己啲撚手小菜。虽然舖仔细细,不过都坐得舒服,无排到好密好压迫咁, 侍应都好细心,仲主动俾张凳我放嘢。 听讲佢哋除左一般大排档嘢食之外,仲有啲创新食物。我最钟意试呢啲新派嘢,所以叫咗几样嚟试试。
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去到埋单,叫咗咁多,以为都贵啦,原来都只系三百六十几蚊,咁又几抵食㖞……美中不足嘅系呢度未有酒牌,所以无得饮酒。快啲搞好个酒牌啦,去大排档唔饮番支啤酒,好难同爸爸交代咖……
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