Giacomo Ristorante (已結業)

之前去左香港铜锣湾皇冠假日酒店入面既高级意大利餐厅【Giacomo Ristorante】试佢既5 courses dinner set。包括前菜、头盘、main x2同甜品，另外仲有homemade petit four，$1580 per person（另外某两个main系要另外加钱）。个人最推荐系佢地既Brittany Blue Lobster, Colorado Lamb同Homemade Petit Four。Brittany Blue Lobster：包括BB茄子同龙虾汁。龙虾肉质爽口鲜甜，搭配浓郁龙虾汁更加凸显龙虾既鲜味。BB茄子又可以增加更多口感。Colorado Lamb：使用黎自美国Colorado既羊架，肉质嫩滑多肉汁，只系有少许羊骚味、唔会太浓，容易接受同入口。外皮又煎到微微焦香，不错。Homemade Petit Four：整体唔会太甜，有D似cookie夹住D cream，果仁味浓郁。