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2024-08-22
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餐牌上除咗菜式，重多左手打冻饮，气管未好，下次先饮。特式皇朝小笼包(8款)(原味到川味的顺序)白色👉原味用姜丝醋汁配上，带出肉嘅香味。绿色👉糟溜丝瓜清爽青瓜带糟溜嘅酸香。粉色👉鹅肝鹅肝不会过浓抢走肉味。黑色👉黑松露黑松露香味系最浓嘅一款。黄色👉芝士芝士味道清淡。橙色👉蟹粉有蟹粉嘅鲜甜。灰色👉蒜香蒜香不算太浓烈。红色👉川味川味虽然红色，只系微辛辣。虾仁酸辣汤(🌶️🌶️)酸酸辣辣最刺激味蕾，虾肉口感弹牙，滑溜豆腐中有爽口嘅竹笋同木耳，丰富嘅味道。松花皮蛋豆腐(凉拌)滑溜溜嘅豆腐，渗出淡淡麻油同酱油嘅香味，松花皮蛋增添口感。木樨肉炒拉面拉面质感烟韧酱油味浓，木樨肉软嫩，连同椰菜丝、炒蛋，口感丰富够镬气。
特式皇朝小笼包(8款)
(原味到川味的顺序)
白色👉原味
用姜丝醋汁配上，带出肉嘅香味。
绿色👉糟溜丝瓜
清爽青瓜带糟溜嘅酸香。
粉色👉鹅肝
鹅肝不会过浓抢走肉味。
黑色👉黑松露
黑松露香味系最浓嘅一款。
黄色👉芝士
芝士味道清淡。
橙色👉蟹粉
有蟹粉嘅鲜甜。
灰色👉蒜香
蒜香不算太浓烈。
红色👉川味
川味虽然红色，只系微辛辣。
虾仁酸辣汤(🌶️🌶️)
酸酸辣辣最刺激味蕾，虾肉口感弹牙，滑溜豆腐中有爽口嘅竹笋同木耳，丰富嘅味道。
松花皮蛋豆腐(凉拌)
滑溜溜嘅豆腐，渗出淡淡麻油同酱油嘅香味，松花皮蛋增添口感。
木樨肉炒拉面
拉面质感烟韧酱油味浓，木樨肉软嫩，连同椰菜丝、炒蛋，口感丰富够镬气。
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