柏斯意大利餐廳 (已結業)

周日天朗气清，行山郊游最好不过。经过了三小时的努力，又出了一身汗，系时候揾好嘢食了。搭小巴去到联和墟，怱然想起几年前去过一间意大利餐厅，无论环境，服务和水准都另我留下深刻印象。于是乎去找找，真好彩还存在呢！这又可证明有实力才屹立不倒的原因了。店员极力推荐我食安格斯牛肉汉堡，半推半就之间，自然地点了。实物来到，心中暗喜没有中伏，先是卖相己吸引。松软的饱饱，手指按下有回弹力。中间一块又大又厚的汉堡肉，用刀切下，那牛肉汁满溢。肉味香浓。配菜有紫洋葱，生菜和蕃茄。最钟意就系紫洋葱，虽然有点辛辣但非常甜美，又增加口感，真的不错。配菜炸薯条又脆又香又软糯，停不了口。