雲來軒 (已結業)

位于尖沙咀棉登径的云来轩，地点旺中带静，想约齐三五知己，避免人多挤迫，静静地食餐饭聚聚脚，这里是不错的选择。云来轩主打fusion 中菜，款款有特色。平日吃得太多平凡的中菜，想尝试新派中菜，不妨来这里试试。冰荷浓酱脆皮安格斯牛仔腩牛仔腩的肉质非常腍，脂肪位和筋位经酥炸过之后，质感有点像凝胶，软软滑滑的。脆皮炸得非常松脆，跟浓香的牛腩非常合拍。酱汁中带有洋葱碎，令口感更有层次。脆皮牛仔腩上另外再洒上薄片脆脆，让松脆的口感更上一层楼。香江怀旧杂菜煲杂菜煲的用料非常丰富，除了有西兰花、小棠菜、蜜豆和小白菜等蔬菜外，还有粉丝、冬菇和瑶柱，最惊喜的是有花胶。各款配料都尽情吸收了上汤精华，味道出色。渔家浓汤野菌斑粒稻庭乌冬石斑粒经过走油，肉质比较干身结实，但又不失嫩滑。野菌加上鱼汤，味道非常鲜味。幼幼的稻庭乌冬，滑不溜口，充分吸收了鱼汤精华，味觉一大享受。这里的菜色都偏向大碟，比较适合大伙儿聚会。两人共点了三道菜，足够捧腹而回了。