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2021-10-07
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难得山长水远入屯门🚃 梗系要食返餐好嘅 好开心朋友带咗我去食一间超正嘅日式🇯🇵串烧店😍店铺由几位相识多年嘅朋友开设 各人想法前卫 从装潢到食材 都作出咗唔少大胆尝试😎装修虽然以日式为主🏮 但用上中式门框 又放置唔少动漫同电影🎥周边 不同元素同文化共冶一炉 相当特别 好似行咗入博物馆咁 发掘到好多宝藏食材则选用新鲜嘅日本飞机货✈️ 仲会有好多Off menu嘅时令食材 令食客好有惊喜🥳Omakase 二人前 ($688)📍前菜👉🏻枝豆、薯仔沙津各1客📍串烧👉🏻12款日式串烧除咗平时串烧店常见嘅款式 呢度仲有好多新奇同少嘅串烧🍢 卖相吸睛之余 味道亦都好出众😋例如【麻辣豆腐】 用上自家制麻辣酱制作 嗜辣朋友必试 仲有以紫苏叶调味嘅【烧白鳝】 都系市面少见嘅串烧款式次次不同 如【烧长芋】、【鸡皮虾】都系当季食材 爽口嘅长芋配上明太子 好食得嚟卖相都极为吸引💯 鸡皮虾则以炸鸡皮包住新鲜海虾🦐 有噱头又有味道📍吉列广岛蚝📍赤鲷一夜干1客📍烧饭团2客饭烧足半个钟 饭焦香脆得嚟又软糯😍 📍饮品👉🏻Sapporo/ Cocktail/ Mocktail/ 即制沙冰/ 汽水唔同其他串烧居酒屋 呢度嘅饮品选
店铺由几位相识多年嘅朋友开设 各人想法前卫 从装潢到食材 都作出咗唔少大胆尝试😎
装修虽然以日式为主🏮 但用上中式门框 又放置唔少动漫同电影🎥周边
不同元素同文化共冶一炉 相当特别 好似行咗入博物馆咁 发掘到好多宝藏
食材则选用新鲜嘅日本飞机货✈️ 仲会有好多Off menu嘅时令食材 令食客好有惊喜🥳
Omakase 二人前 ($688)
📍前菜👉🏻枝豆、薯仔沙津各1客
📍串烧👉🏻12款日式串烧
除咗平时串烧店常见嘅款式 呢度仲有好多新奇同少嘅串烧🍢 卖相吸睛之余 味道亦都好出众😋
例如【麻辣豆腐】 用上自家制麻辣酱制作 嗜辣朋友必试
仲有以紫苏叶调味嘅【烧白鳝】 都系市面少见嘅
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串烧款式次次不同 如【烧长芋】、【鸡皮虾】都系当季食材
爽口嘅长芋配上明太子 好食得嚟卖相都极为吸引💯
鸡皮虾则以炸鸡皮包住新鲜海虾🦐 有噱头又有味道
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📍吉列广岛蚝
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📍赤鲷一夜干1客
📍烧饭团2客
饭烧足半个钟 饭焦香脆得嚟又软糯😍
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📍饮品👉🏻Sapporo/ Cocktail/ Mocktail/ 即制沙冰/ 汽水
唔同其他串烧居酒屋 呢度嘅饮品选择繁多 仲有冰冰 cocktail🍸提供
又以Mojito🍹最值得推介 用上自制4种青柠汁制成 够晒清新酸爽
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📍甜品👉🏻芝士蛋糕/雪糕2客
食咗咁多嘢 以为完晒?原来仲有甜品🤣 有唔同口味嘅雪糕🍦同芝士蛋糕🍰 大满足💕
🔶追加🔶
📍北海道马粪海胆饭团
食完饭团意犹未尽 加上朋友想食海胆 于是就试下 结果喜出望外😍
海胆极之鲜甜 加上焦脆可口嘅饭 不得了💕
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