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2022-09-10
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好丰盛!!道道菜都好有特色、甚至出人意表，独特又多样嘅烹调方法、搭配甚至摆盘，餐牌上面有好多道菜斋睇相都好特别，唔系普通嘅日本料理，令我样样都想试！🤣🐃🍣和牛后腿肉寿司 $78一件和牛包裹住米饭，足三倍长，牛肉入口即化，油脂分布均匀绵密，配搭米饭份量正好一点都不会腻，加上鱼子，令口感更加丰富清新，不错的第一道🤤🔥🍆天妇罗茄子田乐烧 $68♥️‼️上枱就吸引左我哋，份量十足，脆炸金黄表皮、外脆内软的口感，令茄子生色不少；酱汁甜咸得宜，配合度很高，已经淋在表面，却不会影响表面香脆，食到最后都维持到脆香，好意外😳！这道评价最高，诚意推荐！🐟🦪海产细味六杯子 $239系餐厅本月推介，简直打卡必备📸，随着灯光嘅转换，为美食增加咗一道趣味性，令整枱美食摄影加晒分，好似致身酒吧一样；拖罗加醋好 refreshing；生蚝加酱加柠檬汁刚好，又是让我放下对生蚝成见的一天🤣；仲有海胆杯！喜欢尝鲜/酷爱打卡嘅必点！最后到热食嘅🦪🐖浓煮鲍鱼豚角 $128劲大只鲍鱼同豚角 (角煮就是取自其正方形外表)，豚角煮不论卖相和味道都同东坡肉相似，但味道较为醇和，减少稠腻感，一般材料有日本酒、酱油、糖、味醂、葱、姜等，豚角肉
和牛后腿肉寿司
$78
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🐃🍣和牛后腿肉寿司 $78一件
和牛包裹住米饭，足三倍长，牛肉入口即化，油脂分布均匀绵密，配搭米饭份量正好一点都不会腻，加上鱼子，令口感更加丰富清新，不错的第一道🤤
天妇罗茄子田乐烧
$68
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🔥🍆天妇罗茄子田乐烧 $68♥️‼️
上枱就吸引左我哋，份量十足，脆炸金黄表皮、外脆内软的口感，令茄子生色不少；酱汁甜咸得宜，配合度很高，已经淋在表面，却不会影响表面香脆，食到最后都维持到脆香，好意外😳！这道评价最高，诚意推荐！
🐟🦪海产细味六杯子 $239
系餐厅本月推介，简直打卡必备📸，随着灯光嘅转换，为美食增加咗一道趣味性，令整枱美食摄影加晒分，好似致身酒吧一样；拖罗加醋好 refreshing；生蚝加酱加柠檬汁刚好，又是让我放下对生蚝成见的一天🤣；仲有海胆杯！喜欢尝鲜/酷爱打卡嘅必点！
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最后到热食嘅
🦪🐖浓煮鲍鱼豚角 $128
劲大只鲍鱼同豚角 (角煮就是取自其正方形外表)，豚角煮不论卖相和味道都同东坡肉相似，但味道较为醇和，减少稠腻感，一般材料有日本酒、酱油、糖、味醂、葱、姜等，豚角肉质软糯，肥瘦交错，味道浓郁却醇和，没有东坡肉的油腻感，不过萝卜太入味适合送饭多啲；鲍鱼大大只影相都吸引🤤，其汤汁较前者清淡些少，完壳上非常饱满鲜美。整体而言，是较特别嘅料理、也煮得不错，值得👌🏻👍🏻
🍵🍹两杯野饮分别系
蜜桃乌龙熊茶 茶冰小熊小心思几可爱
北海道士多啤梨牛乳乳酸 面头有彩虹糖粒，两杯都偏甜，前者好一点
🍹餐厅仲送咗两杯洛性花茶+绵花糖，系逢一至三女士专享，配埋六杯子个LED灯打卡都靓🤤意外之喜
餐厅整体布置有心思，上一楼嘅梯间、墙壁上日本特色的画作、灯笼🏮、狐面具🦊氛围感十足，座位寛阔舒服有气氛，很加分！
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