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2024-08-18
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上餐厅前既楼梯都有日本居酒屋风格,上到去坐,啲位都阔落,坐得舒服。拣左啲特色野食。火龙果佛手柑熊茶,蓝蝶花佛手柑熊茶都好大杯,有只熊仔做装饰,仲有几多朵玫瑰花,建议饮咗第一二啖先好用饮管,如果唔系会满晒出嚟, 配有柠檬,柠茶中带点火龙果/蝶豆花嘅味道。三味铁板A5和牛鹅肝,石板上菜,一到枱就闻到阵阵香味,热辣辣超新鲜,配有明太子香葱豉油,佢连几块面包用嚟配鹅肝食,鹅肝好腍,无腥味,入口即溶,仲配有洋葱,连卜卜脆嘅面包,成个口感好好。大葱蒜蓉和牛,配明太子香葱豉油,豉油入边有带点酸味,刚好中和返和牛嘅油。厚切A5和牛,做到半生熟,外熟内生,好Juicy口感好好,够腍冇筋。黑糖啤酒拉面2.0 ,以啤酒杯上,杯面系奶盖,底下系冷面,味道似系乌龙茶奶盖拉面,味道出奇地夹,配埋芥辣香葱同紫菜,好有新鲜感嘅冷面,食落唔会甜,味道啱啱好!手羽鸡翼塔, 有8件鸡,皮脆肉嫩,系炸鸡翼,配有酸忌廉酱,食嘅时候建议将塔上的鸡翼掹咗落嚟先再食,炸粉唔厚,配酒一流。
火龙果佛手柑熊茶,蓝蝶花佛手柑熊茶都好大杯,有只熊仔做装饰,仲有几多朵玫瑰花,建议饮咗第一二啖先好用饮管,如果唔系会满晒出嚟, 配有柠檬,柠茶中带点火龙果/蝶豆花嘅味道。
三味铁板A5和牛鹅肝,石板上菜,一到枱就闻到阵阵香味,热辣辣超新鲜,配有明太子香葱豉油,佢连几块面包用嚟配鹅肝食,鹅肝好腍,无腥味,入口即溶,仲配有洋葱,连卜卜脆嘅面包,成个口感好好。大葱蒜蓉和牛,配明太子香葱豉油,豉油入边有带点酸味,刚好中和返和牛嘅油。厚切A5和牛,做到半生熟,外熟内生,好Juicy口感好好,够腍冇筋。
黑糖啤酒拉面2.0 ,以啤酒杯上,杯面系奶盖,底下系冷面,味道似系乌龙茶奶盖拉面,味道出奇地夹,配埋芥辣香葱同紫菜,好有新鲜感嘅冷面,食落唔会甜,味道啱啱好!
手羽鸡翼塔, 有8件鸡,皮脆肉嫩,系炸鸡翼,配有酸忌廉酱,食嘅时候建议将塔上的鸡翼掹咗落嚟先再食,炸粉唔厚,配酒一流。
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