馬六

营业中

休息中

星马菜出名惹味香口，尤其是喇沙，也是我其中一款挺喜欢的国家菜式之一。不过香港好像不多地道的。之前在其他区见过这间店，才知道是主打星马菜的餐厅。这次在附近买完𩠌，毕竟在北角区新开不久，顺道过来吃个午餐。餐牌选择很多，有点选择困难了，最后点了一个很少机会吃到而卖相也很吸睛的餐。冻桔仔柠檬茶：柠檬茶就经常饮，而这个加了桔仔味道却更不同，本以为会更加酸，但加些糖浆就刚好了。虽然桔仔细小，但柠味突出，有别于普通柠檬茶味，呷一呷有种清新的柠香。参峇烧魔鬼鱼配蝶豆花椰酱饭：整条魔鬼鱼扁平形，鱼鳍位较厚肉。上网看过原来参峇酱是很广泛使用的星马辣椒酱，爆香的虾米、辣椒碎、干辣椒、蒜粒、红葱头等等的香料混成的酱料。魔鬼鱼肉跟平日常吃的鱼不同，结实易撕开，沿著大大条鱼骨就可以夹出整条鱼肉，牙力好的人连脆口的鱼骨也可以吃掉。蓝紫色很美，混上椰酱的饭，带椰汁香。一开始还以为很腻，但拌著香口的参峇酱及鱼肉吃，倒是挺开胃上瘾的。