Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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泰菜是好多人的至爱。好吃的泰菜确是令人想起都垂涎三尺，因其特色就是甜、酸和辣。今次在一间位于尖沙咀的泰国餐厅吃午饭，那里的泰菜值得一试。火焰烧鸡原只烧鸡上枱后，侍应淋上酒后点火，可以目睹整只鸡在熊熊大火下烧着，真是好吸引。之后，侍应会拿去厨房斩好再上枱。鸡皮好薄，完全不油腻，可以连皮吃都不担心吸收脂肪。鸡肉嫩滑，配上酸辣酱，超级好吃。泰式蛋包炒金边粉蛋网包着酸甜的金边粉，上面有三只大虾，卖相非常吸引。用叉子切下去，就会见到里面除了金边粉，还有炒蛋、豆腐干、韭菜、芽菜、干葱等，盘中伴碟有一块青柠、少量花生粒和干辣椒碎，口感丰富。柚子鲜虾沙律这个沙律非常开胃，柚子肉新鲜多汁，配上虾仁、香脆的腰果、干葱、紫洋葱等材料，味道好夹。蒜蓉炒椰菜苗椰菜翠绿，火候控制得很好，爽脆多汁，蘸上汁液，蒜蓉的惹味和汁液的鲜味，令人吃极不厌。椰青(冻)原只椰青，清甜冰凉，椰肉甜滑，好像吃啫喱一般。柚子蜜(热)朋友喝热柚子蜜，入秋饮用滋润身体，又有利消化。