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2023-06-19
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二次光顾「友利冰室 x 勿当奴」,今次来到太子店,面积比荔枝角店大,坐得更舒服。和朋友点了一个二人餐,分别有一款主食、一份饭或意粉、两杯饮品,都几丰富。餐厅强调食材大部份都选用外国入口,如这一块斧头猪扒就是采用美国榖饲猪。猪扒煎香,肉质juicy嫩口,配以苹果黑醋酱,果香、醋酸味和猪肉异常匹配!碟上还附有沙律,以及一个薯蓉球。当中式乳猪遇上西式意粉⋯⋯意粉也是使用产自意大利的扁意粉,颇为挂汁。卡邦尼酱creamy,夹杂了烟肉片和菇菌,不过就稍嫌酱汁有点过多。乳猪有3件,外皮烤至脆身,猪肉肥瘦度适中。蘸上乳猪酱同吃,味道酸酸甜甜,几香口。二人餐附送饮品。试了苹果伯爵茶,打开已闻到香浓的苹果味,入口是清香的伯爵茶味,间中又会渗出果香,几特别。另外点了一份日式唐扬炸鸡小食。鸡粒炸到脆卜卜,入口惹味。
和朋友点了一个二人餐,分别有一款主食、一份饭或意粉、两杯饮品,都几丰富。
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餐厅强调食材大部份都选用外国入口,如这一块斧头猪扒就是采用美国榖饲猪。猪扒煎香,肉质juicy嫩口,配以苹果黑醋酱,果香、醋酸味和猪肉异常匹配!碟上还附有沙律,以及一个薯蓉球。
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当中式乳猪遇上西式意粉⋯⋯意粉也是使用产自意大利的扁意粉,颇为挂汁。卡邦尼酱creamy,夹杂了烟肉片和菇菌,不过就稍嫌酱汁有点过多。乳猪有3件,外皮烤至脆身,猪肉肥瘦度适中。蘸上乳猪酱同吃,味道酸酸甜甜,几香口。
二人餐附送饮品。试了苹果伯爵茶,打开已闻到香浓的苹果味,入口是清香的伯爵茶味,间中又会渗出果香,几特别。
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另外点了一份日式唐扬炸鸡小食。鸡粒炸到脆卜卜,入口惹味。
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