好蔡館

营业中

休息中

放工于太子会合女朋友往好蔡馆食dinner, 我们点了净双角, 轻卤春鸡饭、清水鸭和潮洲蚝烙, 净双角有牛角和朱角, 两种都是牛丸和朱丸的角, 牛角牛味好浓, 而朱角则爽滑弹牙, 配上爽口生菜和胡椒汤底, 好开胃的送菜；轻卤春鸡饭, 春鸡鸡肉鲜嫩配卤水汁好入味, 鸡肉好鲜嫩, 而且大大碟, 而且竟然有鸡脾肉, 好有惊喜；清水鸭肉质香醇, 浓香鸭味, 配上酒香, 好好味；潮洲蚝烙好有特色, 蚝肉大大粒, 食落新鲜, 而且蚝烙用鸭蛋烹调, 加上用煎的方法, 好好食, 配上特别的胡椒粉和鱼露, 带出蚝的鲜味和蛋的甘香, 总结今餐dinner, 食了一顿很有特色的潮洲菜。