打邊爐

营业中

休息中

秋高气爽火锅一流，朋友介绍一家餐厅名叫打边炉，中国风的装饰和餐枱食具，环境阔落干净企理，门外有鱼缸养海鲜，即叫即整。😍用平板电脑下单，分类清晰有照片显示，十分方便。👍🏻店员服务态度值得一赞，先来前菜，端上餐具时连带一盆热水为你清洗餐具，送上十足酱料盘，其中的xo酱非常惹味。店员不多但细心留意每枱客人的需要，手脚俐落。😚先上饮品，自家制的香茅柠檬薏米水和竹蔗茅根水，足料清甜又解热润肺。😝杏汁菜干猪肺汤店员推荐，滚起时杏汁香味四溢，配料十足，其中的猪肺滑嫩，可以先品尝一下汤底，再加配料火锅。😙风沙椒盐粟米条状切得较细，容易咬口又能沾上更多香口的蒜和椒盐，惹味吃不停。😉手切霜降安格斯肥牛上碟有舖花，厚度和油花刚好，轻轻烫熟就可，肉嫩弹牙配上点点即溶油脂，火锅的灵魂不可或缺。😋棉花鱼肚十分吸汤，把汤底精华都吸在鱼肚上，鱼肚幼滑带光泽。🤓自家制手打竹笙鸡肉丸和流心虾丸心机之作，手打丸口感十分弹牙，鸡肉虾肉带鲜甜味，其中的蛋黄流心馅更是滋味满分。😆西洋菜带子饺饱满的水饺中包著带子，饺子皮孵薄，西洋菜当造，用作水饺一流。皇帝菜火锅必备配菜，装得满满的新鲜皇帝菜，新鲜带甘香味，开胃清肺之选，帮助消化。