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2015-02-10
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<特色炭火边炉烧烤 – 广东人>沙田河畔既广东人小厨，几年前岩岩开业已吃过及介绍过，由于摆哂出街俾食环日捉夜捉，最后连牌都钉埋，近半年又在后面几个铺再开过，继续以炭会友。老实生火的是煤是炭我就唔多知，所以都无选择烧烤，但冬日可以对住个火，的确风味过人。不知是否转了手关系，老板很后生，做事勤奋醒目过人，除了帮客人烧烤外，聊天问感受外。无端端又走来话请我食个$118既醉鸡汤底，见佢咁有心做好佢，当然帮佢写番篇短评。醉鸡锅足料，鸡件十来廿件，但就酒味过浓，灼料够味但如药材与酒比例再调调会更好﹔牛肉$208，香软味浓。其余生料都大碟，有相为证。未有酒牌，自己去对面7仔买酒便可，老板仔仲话将转战大围，铺位已落实，叫我留意佢地Facebook咁话。最近又冻番，对住个炉暖洋洋的感觉十分好Feel，围炉夜话，酒也喝多几瓶呢﹗我的FB: smallsmallsmalllin
沙田河畔既广东人小厨，几年前岩岩开业已吃过及介绍过，由于摆哂出街俾食环日捉夜捉，最后连牌都钉埋，近半年又在后面几个铺再开过，继续以炭会友。
老实生火的是煤是炭我就唔多知，所以都无选择烧烤，但冬日可以对住个火，的确风味过人。不知是否转了手关系，老板很后生，做事勤奋醒目过人，除了帮客人烧烤外，聊天问感受外。
无端端又走来话请我食个$118既醉鸡汤底，见佢咁有心做好佢，当然帮佢写番篇短评。
醉鸡锅足料，鸡件十来廿件，但就酒味过浓，灼料够味但如药材与酒比例再调调会更好﹔
牛肉$208，香软味浓。
其余生料都大碟，有相为证。
未有酒牌，自己去对面7仔买酒便可，老板仔仲话将转战大围，铺位已落实，叫我留意佢地Facebook咁话。
最近又冻番，对住个炉暖洋洋的感觉十分好Feel，围炉夜话，酒也喝多几瓶呢﹗
我的FB: smallsmallsmalllin
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