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2014-06-01
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夜晚未食饭,返咗母校附近行下,成个新蒲岗真喺改变好多,读书时代成条景福街都只喺卖五金同原材料,依家餐厅已经林立,变咗成条食街咁。参观完母校之后,喺附近揾野食!时间已经唔早,又唔想食咁多落肚,所以揾咗点心舖试下。我哋叫咗比较大路嘅点心。例如《鲍汁鲜竹卷》、《鱼子烧卖皇》、《精制虾饺皇》、《山竹牛肉球》、《流沙黄金堆仔》、《蜜汁叉烧包》、《陈皮牛肉肠》。虽然大路,但每样点心都各有特色,口感同味道都特别出色,而且用料十足,每样点心比一般茶楼都大件好多!听老板娘,原来师傅以前喺酒店做过,唔怪得特别零舍不同!经老板娘拍板推荐之下,叫咗佢哋主打嘅《脆皮银丝肠》!卖相虽然只喺一条普通嘅肠粉,但食落有两份口感,内里有一层好薄脆身嘅皮,而且有种清新的感觉,非常特别!依个主打嘅《脆皮银丝肠》真喺藉得推介。问咗老板娘几次层脆喺咩黎,不过都喺唔肯讲!咁紧喺啦,主打菜色㖞!下次路过新蒲岗,真喺藉得黎试一试!
参观完母校之后,喺附近揾野食!时间已经唔早,又唔想食咁多落肚,所以揾咗点心舖试下。
我哋叫咗比较大路嘅点心。例如《鲍汁鲜竹卷》、《鱼子烧卖皇》、《精制虾饺皇》、《山竹牛肉球》、《流沙黄金堆仔》、《蜜汁叉烧包》、《陈皮牛肉肠》。 虽然大路,但每样点心都各有特色,口感同味道都特别出色,而且用料十足,每样点心比一般茶楼都大件好多!听老板娘,原来师傅以前喺酒店做过,唔怪得特别零舍不同!
经老板娘拍板推荐之下,叫咗佢哋主打嘅《脆皮银丝肠》!卖相虽然只喺一条普通嘅肠粉,但食落有两份口感,内里有一层好薄脆身嘅皮,而且有种清新的感觉,非常特别!依个主打嘅《脆皮银丝肠》真喺藉得推介。 问咗老板娘几次层脆喺咩黎,不过都喺唔肯讲!咁紧喺啦,主打菜色㖞!下次路过新蒲岗,真喺藉得黎试一试!
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