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2024-09-26
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北上消费已成为香港人的潮流，大陆有烤鱼店，香港亦有，今次想比拼烤鱼味道。有辣有唔辣，任君选择。在尖沙咀的“小鱼儿”以炭火烤鱼风味驰名。烤鱼有三种，海鲈鱼、江团鱼及凌波鱼，拣选鱼类和汤底，丰俭由人。用QR Code 落单，方便快捷。🐟海鲈鱼$308因朋友不吃辣，我们选了特浓蒜香豆花汤底。店员送海鲈鱼上枱有点震撼，超及大条，还有劲多蒜头、蒜蓉粒、葱花等。等待炭烤3分钟便以可食，因鱼本身以煎好，没有炸过。一口咬下肥美、肉厚、肉质结实。汤底浓郁蒜头味，还有豆腐、芫茜、大豆芽、瓜、紫洋葱圈、阔条藕粉等。汤底一定没味精，食完一啲唔口渴。我们还加了，芋丝（$33）和腐皮（$43）。芋丝有改善便秘及防大肠癌等，腐皮是我至爱又滑流。🥛我们还加了杯咸柠七（$26）和竹蔗茅根（$38），清一清热气和滋润喉咙。饭后感：其实香港的烤鱼味道是有质素，迎合香港人口味，所以我个人认为香港烤鱼好味啲。
在尖沙咀的“小鱼儿”以炭火烤鱼风味驰名。烤鱼有三种，海鲈鱼、江团鱼及凌波鱼，拣选鱼类和汤底，丰俭由人。用QR Code 落单，方便快捷。
🐟海鲈鱼$308
因朋友不吃辣，我们选了特浓蒜香豆花汤底。店员送海鲈鱼上枱有点震撼，超及大条，还有劲多蒜头、蒜蓉粒、葱花等。等待炭烤3分钟便以可食，因鱼本身以煎好，没有炸过。一口咬下肥美、肉厚、肉质结实。汤底浓郁蒜头味，还有豆腐、芫茜、大豆芽、瓜、紫洋葱圈、阔条藕粉等。汤底一定没味精，食完一啲唔口渴。
我们还加了，芋丝（$33）和腐皮（$43）。芋丝有改善便秘及防大肠癌等，腐皮是我至爱又滑流。
🥛我们还加了杯咸柠七（$26）和竹蔗茅根（$38），清一清热气和滋润喉咙。
饭后感：
其实香港的烤鱼味道是有质素，迎合香港人口味，所以我个人认为香港烤鱼好味啲。
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