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2019-02-03
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天气冻， 最好就系食热野！呢间茶餐室铺仔细细， 但卖的煲仔饭质素不错。 邪恶芝士煲仔饭（$73+5），肉类自选有牛肉/鸡肉/餐肉，落单时店员推荐我们加窝蛋。煲仔饭一上枱， 黄金色的芝士份量满满， 相当吸引， 最面更有烟肉碎点睛。 芝士海下面隐藏嫩滑鸡肉及栗米。 可能是蛋汁的关系， 所以一开始食落浓香湿润， 食到最后焦香的芝士饭又系另一风味。另外是全店最贵的玫瑰火焰肥牛煲仔饭（$133)，选自本地李辉记牛颈脊，肥牛摆放到好似一朵盛开的玫块。上枱时淋上玫瑰露，火光随即热舞，空气中的酒精也是教人醉了。牛颈脊比起一般肥牛更浓牛味，质素好。 可能玫瑰露太浓的关系， 牛味没有渗入饭底， 吃起来略嫌单调， 要靠酱油提味。而且价钱方面， 感觉CP值不太高。餐单上还有新推出的四川麻辣系列， 感觉麻辣牛肉应该也会不错。要注意⚠️煲仔饭要六点后先有，而且繁忙时段入座后也要等三十分钟制作。
煲仔饭一上枱， 黄金色的芝士份量满满， 相当吸引， 最面更有烟肉碎点睛。 芝士海下面隐藏嫩滑鸡肉及栗米。 可能是蛋汁的关系， 所以一开始食落浓香湿润， 食到最后焦香的芝士饭又系另一风味。
另外是全店最贵的玫瑰火焰肥牛煲仔饭（$133)，选自本地李辉记牛颈脊，肥牛摆放到好似一朵盛开的玫块。
上枱时淋上玫瑰露，火光随即热舞，空气中的酒精也是教人醉了。
牛颈脊比起一般肥牛更浓牛味，质素好。 可能玫瑰露太浓的关系， 牛味没有渗入饭底， 吃起来略嫌单调， 要靠酱油提味。而且价钱方面， 感觉CP值不太高。餐单上还有新推出的四川麻辣系列， 感觉麻辣牛肉应该也会不错。
要注意⚠️煲仔饭要六点后先有，而且繁忙时段入座后也要等三十分钟制作。
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