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2019-08-20
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最近铜锣湾新开了一间食创意的港式料理和甜品的餐厅，经常放工行过都冇机会试，今晚专成约几个好约冇见朋友来试试😊Braised Soy Pork Belly Rice 慢煮猪腩肉饭 平时听见猪腩肉已经觉得好肥腻，但这个猪腩肉一点都唔肥腻，烧得肉质鲜美嫩滑又够松软，猪皮烧得好香口，真系估佢唔到😋必食首选Darling-Made Duck Ravioli, smoked potato cream 亲爱做鸭肉意大利云吞(烟熏忌廉薯蓉 )以云吞皮包著鸭肉，云吞皮够薄，薯蓉入口细滑再加配忌廉汁，鸭肉更显突出👍🏻Pineapple Bun icy treat Sandwich 雪葩菠萝包招牌菜雪芭菠萝包😄好似刚刚出炉的菠萝包质感做到好松脆👍🏻菠萝包内有雪葩和吉士酱清新香甜的菠萝雪葩，伴碟有粒粒菠萝肉，另外还有焦糖脆脆加埋的口感新鲜突出，真正菠萝包有菠萝🍍😆Papaya - 木瓜雪耳糖水木瓜雪耳糖水（糖水是另外加上去的），糖水唔会好甜，上面放左木瓜片好艺术感，特色甜品👍🏻Sichuan Pepper 花椒雪冰花椒味雪冰，冻得黎有辣辣地，口感够特别👍🏻
Braised Soy Pork Belly Rice 慢煮猪腩肉饭
平时听见猪腩肉已经觉得好肥腻，但这个猪腩肉一点都唔肥腻，烧得肉质鲜美嫩滑又够松软，猪皮烧得好香口，真系估佢唔到😋必食首选
Darling-Made Duck Ravioli, smoked potato cream 亲爱做鸭肉意大利云吞(烟熏忌廉薯蓉 )
以云吞皮包著鸭肉，云吞皮够薄，薯蓉入口细滑再加配忌廉汁，鸭肉更显突出👍🏻
Pineapple Bun icy treat Sandwich 雪葩菠萝包
招牌菜雪芭菠萝包😄好似刚刚出炉的菠萝包质感做到好松脆👍🏻菠萝包内有雪葩和吉士酱清新香甜的菠萝雪葩，伴碟有粒粒菠萝肉，另外还有焦糖脆脆加埋的口感新鲜突出，真正菠萝包有菠萝🍍😆
Papaya - 木瓜雪耳糖水
木瓜雪耳糖水（糖水是另外加上去的），糖水唔会好甜，上面放左木瓜片好艺术感，特色甜品👍🏻
Sichuan Pepper 花椒雪冰
花椒味雪冰，冻得黎有辣辣地，口感够特别👍🏻
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