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2016-10-24
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与朋友在铜锣湾行街，因为想食日本野，所以来了这间料理餐厅。六点半来到还有位。餐厅环境不错，还可以看到厨师在煮食物。我们点了目光鱼。吃下去很像多春鱼，但当然是没有春呢。炸得很脆，但又保留住鱼味，而且很厚肉我们又点了烧味醂河豚鱼干。它的质感有点像猪肉干，烧得黎又保留到肉汁，肉质很结实香口店员介绍了这个秋刀鱼鱼生。原来是季节限定，当然要试试第一次尝到秋刀鱼鱼生的鲜味，肉质很厚身结实，加上秘制酱汁更添滋味再点了一入马刀贝。马刀贝其实是圣子，加了炸蒜、东菇、芽菜等等。吃落很爽口，咬下去会有「索索」声见隔离桌点了这个甲罗扬，所以我们又点了试试。蟹盖中有蟹肉、蟹膏、鹌鹑蛋捞埋而成。蟹盖放在火上把入面烧熟，再点青瓜吃。很有蟹肉味，用来点青瓜，令我爱上吃青瓜呢最后我们点了一个海胆炒饭。炒饭炒得很干身而且很香口海胆很鲜甜，原本很饱的我也忍不住吃了整碟很久也没吃过这样高水准的炒饭
六点半来到还有位。餐厅环境不错，还可以看到厨师在煮食物。
我们点了目光鱼。吃下去很像多春鱼，但当然是没有春呢。炸得很脆，但又保留住鱼味，而且很厚肉
我们又点了烧味醂河豚鱼干。它的质感有点像猪肉干，烧得黎又保留到肉汁，肉质很结实香口
店员介绍了这个秋刀鱼鱼生。原来是季节限定，当然要试试第一次尝到秋刀鱼鱼生的鲜味，肉质很厚身结实，加上秘制酱汁更添滋味
再点了一入马刀贝。马刀贝其实是圣子，加了炸蒜、东菇、芽菜等等。吃落很爽口，咬下去会有「索索」声
见隔离桌点了这个甲罗扬，所以我们又点了试试。蟹盖中有蟹肉、蟹膏、鹌鹑蛋捞埋而成。蟹盖放在火上把入面烧熟，再点青瓜吃。很有蟹肉味，用来点青瓜，令我爱上吃青瓜呢
最后我们点了一个海胆炒饭。炒饭炒得很干身而且很香口海胆很鲜甜，原本很饱的我也忍不住吃了整碟很久也没吃过这样高水准的炒饭
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