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2019-05-08
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上次朋友试过尖沙咀间莆田话唔错，今次佢就带我去试吓，佢哋每段时间都会有啲特色菜式推出，今次就系蛏子餐厅做紧推广， 8款圣子入边$198可以拣两款，首先我哋点咗碟蒜蓉蒸蛏子，虽然唔算好大只但系分量就好多，而且每只圣子都好新鲜，入边一啲沙都冇另外我哋点左个铁板盐焗圣子，呢碟啲圣子嘅size就比起头先蒜蓉蒸𠮶啲大少少，虽然冇乜点样调味，但可以食得出蛏子嘅鲜味，而且用铁板上可以keep住的温度，唔错莆田荔枝肉，应该即系咕噜肉，家常小菜佢一贯嘅水准莆田扁肉汤，卖点系啲皮都系用肉做嘅，个size好似我哋平时食嘅云吞三份一左右大细，但我就觉得几特别，连啲汤都好好味冰浸苦瓜， 钟意食苦瓜嘅人呢个一定要点，餐厅将啲苦瓜切到好薄好薄，然后用啲冰浸住，点少少蜜糖食，感觉好清新兴化炒米粉，同我哋平时食嘅米粉有少少分别，佢比较幼身，加埋啲配料都几入味
餐厅做紧推广， 8款圣子入边$198可以拣两款，首先我哋点咗碟蒜蓉蒸蛏子，虽然唔算好大只但系分量就好多，而且每只圣子都好新鲜，入边一啲沙都冇
另外我哋点左个铁板盐焗圣子，呢碟啲圣子嘅size就比起头先蒜蓉蒸𠮶啲大少少，虽然冇乜点样调味，但可以食得出蛏子嘅鲜味，而且用铁板上可以keep住的温度，唔错
莆田荔枝肉，应该即系咕噜肉，家常小菜佢一贯嘅水准
莆田扁肉汤，卖点系啲皮都系用肉做嘅，个size好似我哋平时食嘅云吞三份一左右大细，但我就觉得几特别，连啲汤都好好味
冰浸苦瓜， 钟意食苦瓜嘅人呢个一定要点，餐厅将啲苦瓜切到好薄好薄，然后用啲冰浸住，点少少蜜糖食，感觉好清新
兴化炒米粉，同我哋平时食嘅米粉有少少分别，佢比较幼身，加埋啲配料都几入味
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