御膳

营业中

休息中

观塘不段地转变，越来越有特色。行街，睇戏、食饭，様様不缺，己经不再是老区了。进驻工厂大厦的食肆各式其式，今晩就去了食私房菜，其实去得工厂大厦内餐厅，大多数不会讲求装潢，只要食物有特色，好味就己足够。一早己预订菜单，人齐就可起筷，不用烦心，真轻松。醒胃嘅香芒大虾沙律卒先登场，水果粒粒非常开胃。蒸蛏子皇，果然大，有嚼口。最钟意放了好多茸蒜和蒽粒，惹味。随著来了一道花雕鸡油蛋白蒸肉蟹，上枱时己闻到诱惑的酒香。蛋白渗入了酒香，滋味！蟹只肉厚，啖啖丰富有口感。肉质鲜嫰甜美，大满足。生煎东星班，虽然是养鱼，肉质不逊于野生，一样嫩滑。跟著嚟道菜够抢味，是白糊椒爆炒鲍鱼。白糊椒香好吸引，充满口腔，鲍鱼软熟恰到好处。江南百花鸡几有特色，将虾滑酿在鸡件上，功夫不少，味道有两重享受。上汤浸时菜，份量不少，抵食。最后的招牌炒饭，炒得粒粒分明干爽，馅料有虾粒，带子粒....好味！甜品是云尼拿布甸，不过甜，不错。